Мясное
6 мин.
Как маленький мясной бренд может взорвать интернет
ASMR-видео о производстве мяса набирают 17,5 миллиарда просмотров на TikTok. Кейсы Vienna Beef, Heck Sausages и Pitmaster — и что из этого берёт кошерный производитель.
Читать
Рецепты, советы, истории
Блог
Рецепты, советы и истории из нашего производства
Мясное
5 мин.
Вкус, который помнят: как кошерная колбаса возвращает вкус детства
Для сотен тысяч русскоязычных израильтян советская колбаса — это не просто еда. Это воспоминание о доме. Крафтовое движение и кашрут помогают вернуть эти вкусы.
Читать
Молочное
6 мин.
200 миллионов просмотров на телефон: чему израильский сыровар может научиться у TikTok
Yorkshire Pecorino набрала 200 млн просмотров, снимая сыр на телефон. Good Culture вырос до $500 млн на твороге. Что из этого может взять израильский молочный бренд.
Читать
Молочное
5 мин.
Три завтрака — один сыр: как говорить с тремя аудиториями одновременно
Русский завтрак с творогом, израильский с авокадо, арабский с лабне — и один бренд, который объединяет три стола. Молочный кризис 2026 как возможность.
Читать